Resep Membuat 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara) Bikin Nagih

Resep Membuat 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara).

Kamu bisa membuat 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara)

1. Campurkan 3 dari kepala kakap putih, belah 2.
2. Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Tambahkan 1 batang dari sereh, potong,geprek.
4. Campurkan 1 gelas dari air.
5. Campurkan 1/2 genggam dari asam mangga (lihat resep).
6. Persiapkan dari Bumbu ulek kasar :.
7. Persiapkan 2 dari cabe merah besar.
8. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
9. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
10. Campurkan 2 butir dari kemiri.
11. Persiapkan dari Bumbu lainnya:.
12. Campurkan 2 sdt dari garam.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap.
14. Persiapkan 2 buah dari tomat setengah matang.
15. Tambahkan Segenggam dari kemangi.
16. Campurkan dari Cabe rawit (aku kelupaan).

Langkah Langkah Membuat 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara)

1. Siapkan ikan, lumuri air perasan jeruk. Diamkan 30 menit. Lalu bilas..
2. Tumis bumbu ulek kasar bersama sereh. Setelah wangi tambahkan air...
3. Masukkan asam mangga. Setelah mendidih masukkan kepala ikan..
4. Aduk sesekali, beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kecilkan api, biarkan kuah meresap. Lalu masukkan potongan tomat dan cabe rawit bila pakai cabe rawit.
5. Masukkan kemangi, matikan api. Angkat..
6. Sajikan bersama nasi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 34.Kepala Kakap Kuah Asam Kemangi (Pallumara).