Resep Mudah Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang Anti Ribet

Resep Membuat Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang.

Kamu bisa membikin Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang

1. Persiapkan 250 gr dari daging kakap putih.
2. Campurkan 1 bh dari jeruk lemon ukuran kecil.
3. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
4. Persiapkan 1 sdt dari kemiri bubuk.
5. Tambahkan 1 btg dari kecombrang iris-iris.
6. Campurkan dari Minyak goreng.
7. Campurkan dari Bumbu kuning :.
8. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 10 bh dari cabe merah kriting.
11. Persiapkan 3 bh dari cabe rawit.
12. Tambahkan 3 bh dari kemiri.
13. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
14. Campurkan 1 jempol dari kunyit.
15. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
16. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.
17. Tambahkan 1 dari by sereh geprek.
18. Campurkan 1/4 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang

1. Potong ikan sesuai selera yak, kemudian kucurkan air jeruk lemon, garam dan ketumbar bubuk,diamkan selama 10 menit biarkan meresap..
2. Haluskan bumbu kuning, tambahkan sereh,daun jeruk dan daun salam sisihkan..
3. Goreng ikan tadi sampai berubah warna dan jgn lupa di balik ya, cukup matang saja supaya tektur ikan masih ada sisihkan..
4. Tumis bumbu halus sampai harum,masukka. Daun salam,daun jeruk dan sereh Aduk sebentar..
5. Masukkan kecombrang yg sudah di iris-iris. Beri air secukupnya masukkan ikan tadi aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk,dan gula pasir koreksi rasa..
6. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang.