Resep Praktis Sup Ikan Kakap Anti Ribet

Resep Membuat Sup Ikan Kakap.

Kamu bisa membikin Sup Ikan Kakap menggunakan 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ikan Kakap

1. Campurkan 400 gram dari ikan kakap fillet.
2. Tambahkan 1/2 potong dari lemon.
3. Campurkan 1 ruas dari jahe, digeprek.
4. Tambahkan 1 ruas dari kunyit, digeprek.
5. Tambahkan 1 batang dari serai, digeprek.
6. Campurkan 1 batang dari daun bawang, iris-iris ukuran sedang (jangan terlalu kecil).
7. Tambahkan 2 buah dari daun jeruk.
8. Persiapkan 2 buah dari daun salam.
9. Persiapkan 2 buah dari tomat hijau, iris-iris.
10. Persiapkan 1 buah dari tomat merah, iris-iris.
11. Campurkan 3 buah dari bawang putih, digeprek.
12. Campurkan 2 buah dari bawang merah, iris-iris tipis.
13. Tambahkan 8 buah dari cabai rawit utuh, direbus.
14. Tambahkan dari Kemangi, takarannya bebas (optional).
15. Persiapkan 2 liter dari air (bisa juga dikira-kira ya, buibu).
16. Tambahkan Secukupnya dari garam.
17. Persiapkan Secukupnya dari totole.
18. Campurkan Secukupnya dari lada bubuk.
19. Persiapkan dari Minyak, untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Sup Ikan Kakap

1. Siapkan ikan kakap fillet, kemudian ikan dilumuri dengan air lemon. Supaya tidak amis ya buibu, ditunggu aja selagi menyiapkan bumbu yang lainnya..
2. Siapkan semua bahan-bahannya, geprek menggeprek, iris mengiris hehehe.
3. Tumis bawang putih geprek, kemudian jahe geprek, kunyit geprek, dan serai geprek. Tumis sampai harum..
4. Masukan ikan kakap, daun salam, daun jeruk. Setelah itu diberi air, dimasak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, kecilkan api..
5. Masukan bumbu-bumbuan, seperti garam, lada bubuk dan totole..
6. Masukan semua bahan yang sudah diiris-iris, kemudian aduk..
7. Masukan kemangi dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor.
8. Taraaaa... udah jadi Buibu. Saya gak pake sambalnya, karena nanti kalo mau pedas, cabai rawit utuhnya bisa dikletus (dihancurkan) saja.. hihi, selamat mencoba yaa buibu semuanya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Ikan Kakap.